南瓜腊肠锅巴饭是一道美味可口，味道鲜香软糯，备受广大美食爱好者喜爱和推崇的小吃。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾胃，养颜护肤，改善肌肤状态，腊肠富含蛋白质和碳水化合物，两者结合使整道菜肴色泽丰富诱人，米饭的鲜香一块相融，让人回味无穷。
主料
南瓜 ：200大米 ：200
香肠 ：100
腊肠 ：100
辅料
香油 ：5ml味极鲜酱油 ：5ml
豉油 ：5ml
具体步骤
1.准备材料
2.大米淘洗干净后沥干备用
3.在电饭煲底部刷一层香油
4.倒入大米，加入清水（米和水的比例是1:2）
5.南瓜洗净去皮，切成片状
6.腊肠洗净，切成片状
7.将腊肠、南瓜放入电饭煲
8.选择煲仔饭功能
9.待米饭蒸好
10.将豉油和味极鲜酱油混合成料汁，随个人口味加入，拌匀即可
1、米饭和水的比例是1:2，做出的米饭味道好，软硬合适。2、要想做出香香的锅巴饭，一定要在锅底刷一层香油。3、最后的料汁随个人喜好加入，口味重的多加点，口味轻的可以少加或不加，因为腊肠和香肠都有咸味。
