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美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃

菜谱 阅读(1.44W)
美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

葱味浓郁的馅饼着实令人喜爱,作为资深吃货更是不能错过这道美味可口的香葱猪肉馅饼,吃起来酥脆香甜惹人回味不已。色泽也是格外鲜亮金黄的,让人看着就很有食欲啦~搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙哦,喜爱美食小吃的朋友可以试试咯。

主料

猪肉末 :100
面粉 :100

辅料

高汤 :适量
香油 :适量
生抽 :适量
白胡椒粉 :适量
水 :适量
盐 :适量
蚝汁 :适量
细香葱 :适量

具体步骤

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第2张

1.先来备好馅吧:猪肉切碎,加入切细的葱。

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加入少量的盐,生抽和蚝汁。

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第4张

3.加入胡椒粉,香油和适量的高汤。

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第5张

4.拌匀放冰箱冷藏备用。

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第6张

5.面粉加入一半热水,一半冷水和成较软面团醒40分钟。

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第7张

6.把面团分成均等的小面团。

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第8张

7.擀簿,包入馅料

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第9张

8.像包包子一样。

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第10张

9.收口向下,用手压成饼状。

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第11张

10.平底锅放少量油,放入生饼,小火慢煎。

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第12张

11.煎至两面金黄即可。

美味香葱猪肉馅饼怎么做好吃又简单 第13张

12.咬一口,真是香哦!