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主料
辅料
具体步骤
1. 香菜与精肉剁成肉泥,再用十三香腌制片刻。
2. 豆腐切成厚片,准备。
3. 用豆腐夹肉,每两片豆腐夹一些。
4. 电饼铛抹油,煎制两面金黄即可。
烹饪技巧
1.一般用的电饼铛煎,不用油炸。2.尽量提倡滚干面。
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