三丝家常小炒怎么做好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

肉丝 ：适量
扁豆角，胡萝卜 ：适量
黑木耳 ：少许
油，盐，糖，耗油，生抽 ：适量
姜未，蒜泥 ：适量

辅料

具体步骤

1. 肉切丝，豆角，胡萝卜全部切细丝

2. 炒锅烧热后倒油，热锅冷油倒入肉丝煸炒加点生抽 糖炒至肉丝变白后盛出准用

3. 再将炒锅烧热倒油，油温高后先放姜未爆锅放入豆角，胡萝卜炒至断生，放入肉丝，加点泡发木耳翻炒，然后加点盐再炒二三分钟，起锅前加上耗油，蒜泥，鸡精少许翻炒几下好啦。