超可爱的奶茶猫爪糯米团子的做法|超可爱的奶茶猫爪糯米团子怎么做

“软软糯糯，奶香浓郁的奶茶糯米团子谁能抗拒呢？在家制作简单无添加，小朋友大朋友都喜欢，一上桌就分光啦，分享给大家。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

超可爱的奶茶猫爪糯米团子的做法步骤

• 1、材料准备好，抹茶粉直接在其中一份温水里融化，白糖直接加入到糯米粉里，所以两个碗里都是50克糯米粉+5克白糖。

• 2、先做白团子，温水慢慢倒入糯米粉。

• 3、揉成糯米团放置待用，揉好的团子约95克。

• 4、抹茶团子也是一样的操作。

• 5、颜色淡没关系，下水煮了之后颜色就会变深。

• 6、抹茶团子分成15克一个的小面团，搓圆，压扁，一共搓5个，用75克糯米团。

• 7、白团子操作一样。

• 8、绿色和白色各剩余20克糯米团，用来粘贴爪子。

• 9、爪子中间的团子大点，旁边三个爪印小点，可能捏的时候容易捏散，没关系，下锅煮的时候就好了。

• 10、再来煮奶茶，红茶加水煮开过滤出茶叶。

• 11、碗底放白糖。

• 12、煮好的红茶倒入，把白糖化开。

• 13、然后倒入牛奶，一份简易奶茶就做好啦！

• 14、水开煮糯米团子，煮至团子飘起来就可以啦！

• 15、嘿嘿，奶茶的香甜配上软糯的团子，绿色真的和春天特别搭呢！

小窍门

分量一共10个，可以分两份小甜品，糯米食品不能一次吃太多，会不消化。