比蛋炒饭好吃很多倍的瘦肉炒饭,做法非常简单。一份炒饭就有蔬菜和猪肉,色彩丰富,营养到位,味道更是小孩子的最爱。而且可以根据自己喜欢吃的蔬菜调整配菜,很容易就做出的美味炒饭。
主料
瘦肉 :80克胡萝卜 :50克
青菜 :60克
豆角 :60克
辅料
酱油 :2汤匙香葱 :10克
食盐 :适量
油 :10克
详细步骤:
第一步
瘦肉切成条
第二步
豆角和胡萝卜切成丁
第三步
青菜洗干净备用
第四步
先炒瘦肉
第五步
猪肉快完全变色的时候加入豆角和胡萝卜
第六步
下入青菜开大火翻炒至青菜变软
第七步
加入白米饭,隔夜的白米饭最好,翻炒均匀加入酱油和盐调味
第八步
撒上葱花,翻炒一下就可以了