回味无穷的水煮三鲜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

木耳 ：38
胡萝卜 ：300
莴笋 ：500
三鲜 ：500

辅料

盐 ：适量
老姜 ：25
猪油 ：适量
花椒 ：2
鸡精 ：2

具体步骤

1.备好原材料：莴笋、胡萝卜、木耳、三鲜。

2.木耳提前用清水泡发后，用清水洗净，沥水备用。

3.莴笋去皮，备些花椒、老姜。

4.莴笋洗净，切条状；胡萝卜洗净，切条状；老姜洗净，切姜末；

5.锅里倒入清水，放入姜末，花椒烧开。

6.放入木耳略煮。

7.放入胡萝卜。

8.放入莴笋继续煮。

9.放入三鲜。

10.食材都煮熟后，调入适量盐。

11.调入适量鸡精。

12.调入适量猪油。

13.调入适量葱花，关火，起锅。

烹饪技巧

1、鸡精可以不用放。2、猪油可以换成香油。