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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇切片备用
2.辣椒切片备用
3.五花肉切片
4.肉要放点料酒生抽腌制五分钟
5.放油 先炒五花肉 炒好先盛出
6.另放油 下辣椒和杏鲍菇
7.炒到五分熟 放点生抽
8.最后放盐 盛出
烹饪技巧
杏鲍菇一定要炒熟透才好吃。
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