主料
杏鲍菇 :1根辅料
花椒粉 :适量油 :适量
盐 :适量
五花肉 :适量
秋葵 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.杏鲍菇切成片。
2.五花肉也切成片。
3.葱切成葱花。
4.姜切成末。
5.秋葵切成段。
6.锅加油烧热后,下入葱姜炒出香味。
7.下入五花肉炒至变色。
8.下入杏鲍菇翻炒。
9.加入秋葵翻炒。
10.调入花椒粉。
11.调入蚝油。
12.调入生抽。
13.调入盐。
14.翻炒至杏鲍菇断生,即可出炉装盘。
喜欢辣的也可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒丝。