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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.分别切成条状。并且洗净。
3.油锅加热,倒入杏鲍菇,少量盐,大火翻炒至杏鲍菇发软。
4.加入洗净的芹菜,洋葱,一起继续大火翻炒。
5.翻炒至芹菜断生。就关火,调味,出锅。
烹饪技巧
刚洗净马上就炒的菜,在炒的过程中就不用再加水了。
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