>
主料
辅料
具体步骤
1. 扇贝留单边壳,刷干净外壳,把里面一块黑色的内脏去掉。(这一步买的时候可以让卖家帮忙做,回家再重洗一遍既可)
2. 粉丝提前用温水泡30分钟,并剪成十厘米左右。
3. 蒜头剁成蒜蓉,加盐、油搅拌均匀。
4. 把粉丝铺在贝肉上,之后放调好味的蒜蓉。
5. 开水蒸扇贝6分钟,搞掂。
图文推荐