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主料
辅料
具体步骤
1.用料
2.小米洗净
3.倒入电炖锅内胆
4.紫薯洗净,切小丁
5.倒入电炖锅内胆
6.加适量水
7.搅拌均匀
8.盖上盖子
9.放入电炖锅,通电,取高温档,炖2-3小时
10.米烂粥成
11.盛出食用
烹饪技巧
不用电炖锅可以用普通锅在火上熬煮。紫薯切丁不要太大,一则宜熟,二则与小米大小相匹配。
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