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好吃的咸味小面包怎么做好吃

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好吃的咸味小面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

自古以来甜党咸党为夺武林霸主之位争吵不休,吃吃没有结论。但是这一份好吃的咸味小面包,可是咸党人士的最爱之一哦!喜欢吃小面包的你可千万不要错过它哦!这一份小面包制作过程很简单,在家里也能轻松完成,而且,是甜党的人可以放多点糖哦!这款面包可是能随意切换阵营的存在。

主料

高筋粉 :200
奶粉 :10
酵母 :3
盐 :1
玉米油 :30
鸡蛋1个
白砂糖 :30
清水 :100

辅料

火腿肠 :1根
熟芝麻碎 :适量

具体步骤

好吃的咸味小面包怎么做好吃又简单 第2张

1.先液体,后粉类,开始和面。

好吃的咸味小面包怎么做好吃又简单 第3张

2.第二次和面剩10分钟时,加入熟芝麻碎和切好的火腿碎丁。

好吃的咸味小面包怎么做好吃又简单 第4张

3.揉成光滑均匀的面团,开始发酵。

好吃的咸味小面包怎么做好吃又简单 第5张

4.开始第一次发酵,发酵约二倍大。

好吃的咸味小面包怎么做好吃又简单 第6张

5.取出来,揉至均匀排气。

好吃的咸味小面包怎么做好吃又简单 第7张

6.分成均匀的小份,全部揉圆,放入烤盘,进行二次发酵。

好吃的咸味小面包怎么做好吃又简单 第8张

7.发酵好后,上下火190,烤约25分钟左右即可。

好吃的咸味小面包怎么做好吃又简单 第9张

8.烤至表面金黄色最好吃。