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一碗蚝油仔鸡|吃完还想吃图解

菜谱 阅读(3.08W)
一碗蚝油仔鸡,吃完还想吃图解

回到家之后,起身去厨房端出一盆热乎乎的蚝油鸡仔煲,给自己的孩子和老婆品尝,那会是如此的美味啊,这道菜适合小孩子吃,这种肉的鲜美的口感简直是非常的爽,吃过一次下次还想吃这道菜,家里的大人可以试试做这道菜给小孩子尝尝

主料

童子鸡 :500克

辅料

葱 :3克
姜片 :3克
耗油 :35克

详细步骤:

一碗蚝油仔鸡,吃完还想吃图解 第2张

第一步

准备好食材

一碗蚝油仔鸡,吃完还想吃图解 第3张

第二步

将鸡肉用冷水洗干净

一碗蚝油仔鸡,吃完还想吃图解 第4张

第三步

把鸡肉切开

一碗蚝油仔鸡,吃完还想吃图解 第5张

第四步

用少许油起锅,将鸡肉、葱、姜等放入锅中,大火翻炒至半熟即可。

一碗蚝油仔鸡,吃完还想吃图解 第6张

第五步

倒入一些耗油

一碗蚝油仔鸡,吃完还想吃图解 第7张

第六步

倒入适量酱油

一碗蚝油仔鸡,吃完还想吃图解 第8张

第七步

放到砂锅中,加盖,大火烧开后用小火焖20分钟,加入芝麻油