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主料
辅料
具体步骤
1. 锅内装大半锅水烧开,因为比较喜欢喝汤,水分量可按个人喜好放,不过要考虑到粉在煮的过程以及熟后会比较吸水。
2. 然后水开后把粉倒进去加入少许盐,把熟牛肉放在粉上面盖上锅盖后待水烧开后关火。
3. 在碗里放少许醋和酱油,胡椒和油,葱末和香菜,如果太淡的话可以加点盐
4. 先将粉夹入碗里搅拌均匀后再加汤最后把牛肉摆上面撒少许葱末。
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