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主料
辅料
具体步骤
1. 瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。
2. 茶树菇发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁。
3. 汤锅接适量清水烧开,放入瘦肉,茶树菇,老姜,蜜枣两颗,煮开后转中小火煲约45分钟即可。
4. 食用前加入食盐调味即可。
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