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主料
辅料
具体步骤
1. 黄油加糖打发;
2. 分三次加入鸡蛋打匀;
3. 加入盐打匀;
4. 筛入低粉,加入葡萄干,核桃(我还加了些蜜红豆,不推荐的说)拌成均匀的面团;
5. 放入保鲜袋,擀成片状;
6. 如冰箱冷冻2个小时至硬;
7. 取出切条,烤盘铺烤纸或锡纸,烤箱180度20-25分钟。
烹饪技巧
一定不要偷懒冻硬了再烤才会酥脆。
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