香酥核桃桃酥怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：100
细砂糖 ：48
盐 ：2
蛋 ：10
核桃碎 ：30
泡打粉 ：2
小苏打 ：1
调和油 ：58

辅料

具体步骤

1. 把油、蛋液、细砂糖混合，搅拌均匀

2. 取核桃肉然后碾碎哦

3. 把剩下的材料混合均匀

4. 把混合号的粉加到液体中

5. 把它们混合均匀哦

6. 然后揉捏成一个光滑的球

7. 大约做成9个的量，每个都先揉搓成小球，然后压扁。放在铺好锡纸的烤盘上，表面刷上蛋液

8. 烤箱175度预热十分钟，把桃酥放进去烤

9. 175度，上下火，放在中层，10分钟就可以啦！很酥很好吃~(^o^)/

烹饪技巧

这个中式小点心很好吃也很容易做，我小时候就很爱吃桃酥，从君之那里看到方子以后就迫不及待的做了，真的是小时候的味道~很爱~当零食和当早餐下午茶都不错。关键就是做的时候一定要根据自家烤箱的脾气来决定时间，不然烤焦了就前功尽弃了。这个做的是有核桃的桃酥，我偷懒，没有把核桃烤一下，不然更香呢！当然也可以做没有核桃的。方子稍后奉上，哈哈~