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鸡丝拉皮的做法是我们很容易就可以学会的。这一道菜应该说是非常有魅力的一道菜肴了,两个风马牛不相及的食材却迸发出来了不一样的火花,吃了还想再吃第二口的独特魅力,让人久久不能忘怀,我吃过一次,之后就一直很难忘怀这一种味道了。
主料
辅料
具体步骤
黄瓜,洗净,大蒜一半就够了,鸡胸肉上锅了煮水,黄瓜切丝
大蒜捣成泥,放入芝麻酱,白糖,米醋,香油,辣根,加入少量凉开水,拌匀
粉皮用水焯一下,
鸡肉撕成丝
浇上调好的汁
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