美味家常的丸子汤真的很美味，家常丸子汤的做法也很简单，有时候家里冰箱总是有一些存货，翻一下冰箱总可以找到一些食材用来做一道美味的菜肴，家常萝卜干鸡蛋瘦肉汤用蔬菜和肉类煮了一道鲜味的汤，既可以清一下冰箱的剩余食物，又可以煮个好喝的汤来滋润一下夏天的干燥。
主料
肉丸 ：适量辅料
水 ：适量油 ：适量
具体步骤
羊肉加橄榄油、盐、生抽、胡椒粉、芝麻油、葱姜末后顺一个方向搅拌上劲。冬瓜去皮去瓤洗干净。
切成滚刀块。起油锅，葱姜入锅煸香后冬瓜入锅炒。
将冬瓜倒入煮锅，加适量水。开锅后将搅好的羊肉做成丸子入锅煮。再开锅，将粉丝洗干净入锅同煮。煮至食材熟，加盐、胡椒粉。
搅拌均匀即可出锅享用。
