辣酱蛋包饭怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：一个
低筋面粉 ：适量
剩饭 ：适量

辅料

辣酱 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋打散倒入一点纯牛奶搅匀

2. 筛入低筋面粉调匀备用

3. 土豆切丁

4. 热油锅，将土豆丁炒半熟

5. 放入白饭同炒，加入盐和辣酱，要起锅时放入葱花

6. 把饭装入碗，倒扣在盘上

7. 用平底锅摊蛋皮（小火）

8. 蛋皮做好后包住炒饭，总剪刀在蛋皮面剪出十字口，番茄酱可放可不放