黄瓜块炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄瓜块炒肉制作非常简单，需要用心，需要黄瓜和瘦肉。青瓜又叫黄瓜，它里面所含的营养丰富，黄瓜味甘，可以清热解毒、治疗口渴，对于一些减肥人士是非常好的选择，可以在家制作这道菜，和家人一起分享。

主料

猪肉丝 ：50g
黄瓜 ：1根

辅料

姜蒜辣椒 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.黄瓜切成滚刀块

2.猪肉切丝，家酱油，水淀粉腌制一下

3.锅里加适量的油烧热后，倒入肉丝滑炒一下

4.接着加入姜蒜辣椒爆香

5.再倒入黄瓜快翻炒

6.加入酱油上色

7.最后翻炒均匀了，加入调料盐，味精，就可以出锅了

烹饪技巧

喜欢吃酸味的，可以多加一点醋，酸酸的也很开胃的~