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主料
辅料
具体步骤
1.面粉一碗
2.细细的水流
3.面粉在水流里快速搅拌出小疙瘩
4.这个叫什么?漏勺吧
5.把刚刚碗里小疙瘩筛一下,倒进烧开的锅里,剩下的面继续搅哦
6.这个是沸腾的柿子和鸡肉肠
7.加入面疙瘩煮熟甩个蛋花,飘几个香菜加点盐和香油就可以出锅了
烹饪技巧
疙瘩要在细细的水流里边搅边晃动碗,快速哟
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