瓜子仁司康饼顾名思义肯定是会有瓜子仁的,相信很多经常做糕点的朋友都知道,其实每一种糕点的做法都是大径相同的,只是不同的糕点有不同的配料因此会有一点区别所在。今天做的瓜子仁司康饼,做法非常简单,喜欢的朋友可以按照步骤试试。
主料
瓜子仁 :适量鸡蛋 :适量
面粉 :适量
辅料
泡打粉 :适量具体步骤
瓜子仁放入烤箱里烤出香味后取出放凉
把放凉的瓜子仁装入保鲜袋里用擀面杖碾碎
面粉盆中放入泡打粉和盐拌匀
放入橄榄油用手搓拌均匀
放入碾碎的瓜子仁拌匀
鸡蛋磕入碗中,放入牛奶和白糖搅匀
把牛奶鸡蛋液倒入面粉盆里
和成面团后静置40分钟
把面团擀开,切成自己喜欢的形状
把切好的面块码入铺了油纸的烤盘里,表面刷上一层蛋液
放入预热好的烤箱里,上火150度,下火180度烤20分钟