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主料
辅料
具体步骤
1. 面粉、黄油、南瓜泥加入小苏打、糖、盐充分拌匀,混入30粒南瓜仁,醒30分钟。
2. 分成小面团,压平呈椭圆形,用压刀划上3条凹线,在圆弧处塞入一粒瓜仁。
3. 锅内倒入橄榄油,将做好的松饼均匀放入锅内,在松饼上在淋上一层油,盖上盖子,小火15分钟。
烹饪技巧
TIPs:煎至时,切勿经常揭盖,避免空气水分进入,影响松饼口感。
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