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这种食物应该还没有和大家分享过吧,这也是一种瓜类,但是却不是水果类的瓜,而是一种蔬菜类的瓜,这个可能有些人不喜欢吃,就是苦瓜啦,当然不止一种食材了,木耳也是一种好吃的食材,我是很喜欢的,炒菜,做汤都可以,今天这道菜就是蒜末苦瓜。
主料
辅料
具体步骤
1.苦瓜掏了囊后切薄片
2.加少许盐腌
3.蒜头切碎
4.锅内放少许油爆香蒜末
5.倒入苦瓜翻炒
6.加少许盐,蚝油
7.翻炒均匀即可装盘
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