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蒜蓉苦菊是一道家常菜,做法也是非常简单的。苦菊这个东西我们也许并不熟悉,其实在我们平时生活中还是会经常见到的,比如吃沙拉的时候有人也会放苦菊。苦菊中含有丰富的维生素蛋白质和膳食纤维等,并且对抗菌,解热,消炎等都起了很大作用。因此这道简单又有益的家常菜大家不妨试试看噢!
主料
辅料
具体步骤
1.菜洗好后切断备用。
2.锅中油热后, 加入蒜爆锅,加入苦菊盐,辣椒快速翻炒几下。
3.加味精出锅,即可。
烹饪技巧
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