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主料
辅料
具体步骤
1.备好饺子皮
2.香菇洗净切末
3.白菜洗净剁碎
4.然后与猪肉末拌匀
5.加入所有调料拌匀
6.拌好的饺子馅
7.取一份饺子皮放入馅料
8.先中间捏合
9.然后两边用双手大拇指跟食指一起捏合即可
10.蒸锅刷油,放上包好的饺子,大火蒸10分钟即可
烹饪技巧
1.饺子蒸制的时间不要太长8-10分钟就好。2.干香菇要提前泡发备用。
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