主料
猪肉馅 :600大白菜 :一棵
辅料
葱 :两棵姜沫 :适量
食用油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
生抽 :适量
香油 :适量
蚝油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.把大白菜剁碎,挤出水分。
2.买来的肉糜里加入葱碎和姜沫。
3.再加入其他调味品,一边搅拌一边慢慢加入水。
4.放入菜团搅拌均匀。
5.肉馅搅拌好备用。
6.揉好面团备用。
7.切成大小均匀的面剂子。
8.妈妈擀面皮。
9.擀好的面皮。
10.包好饺子。
11.煮熟了,蘸着蘸料吃,美味极了。