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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.丝瓜洗净当中切开,然后切丝。
3.尖椒洗净,切丝。
4.鸡蛋打开搅匀
5.锅放油
6.油热放鸡蛋煎
7.煎好放碗里备用
8.锅里剩点油葱炝锅
9.放丝瓜煸炒
10.放青椒煸炒。
11.放适量的生抽和盐
12.最后放煎好的鸡蛋煸炒出锅
13.熟了盛盘
烹饪技巧
最后放鸡蛋,防止鸡蛋炒老。
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