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主料
辅料
具体步骤
1.豆角洗净切斜段
2.葱姜蒜切片备用
3.香肠切片备用
4.锅中烧水,撒些盐,水开后焯豆角断生
5.锅起油,爆香葱姜蒜
6.加入豆角翻炒
7.翻炒片刻后加点盐,(中间加了两次温开水)
8.加香肠继续翻炒,然后放点鸡精
9.出锅时淋去香油
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