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主料
辅料
具体步骤
1. 芥蓝洗净,烧开水,开水中放入少许盐,
2. 将芥蓝放入开水中烫至8成熟,装盘。
3. 姜切丝,朝天椒切片,放入生抽、糖(用来提味,只要一点点),浇在装盘后的芥蓝上。
4. 另起锅,烧热油少许,浇在芥蓝上即可。
烹饪技巧
青菜是每餐必须要吃的,这样才能保证健康。
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