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主料
辅料
具体步骤
1. 木耳泡開后撕成小朵
2. 彩椒切成絲
3. 蒜頭抇碎去壳
4. 水燒開后放入木耳,有水泡就可撈起备用。
5. 放入木耳、蒜茸,加鹽、料酒翻炒。
6. 上碟完成!
烹饪技巧
木耳先浸泡一小時
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