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主料
辅料
具体步骤
1. 扁雪鱼洗净切片;咸冬瓜剁成碎泥状备用。
2. 取一平盘,底铺上扁雪鱼片,再将咸冬瓜泥、枸杞一起放在扁雪鱼片上,最后放入蒸锅中以中大火蒸约6分钟即取出。
3. 将所有调味料一起煮滚后,浇淋在作法2的材料上即可。
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