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可口的酸汤鱼羹怎么做好吃

菜谱 阅读(2.34W)
可口的酸汤鱼羹怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟

可口的酸汤鱼羹是将鱼和酸菜一起放入锅中煎炸打制而成的美味,制作好酸汤鱼羹吃起来口感软滑清香,酸菜和鱼是温补,这道好吃的酸汤鱼羹特别适合在秋季食用,且老少皆宜,其制作也简单,一次将食材准备齐全,放入锅中,简单又好,可以加入白糖调味。一道不错的下饭菜。

主料

鱼 :一条

辅料

酸菜 :适量

具体步骤

首先带鱼蒸熟,也可以用小黄鱼,会更加好吃

带鱼出骨,因为带鱼比较容易出骨,所以选了带鱼

半颗娃娃菜切片

切片洗净后就可以入锅咯~

稍微煮个2分钟,加入鱼肉和一勺盐

其次加入大碗的水,和图上差不多就可以啦~如果喜欢喝汤也可以多一些

改善盖子焖这时候我可以抓紧时间调配淀粉汁

在煮熟后最后加入醋再淀粉汁勾芡汤就会变得很浓稠哦~调味还是需要各位自己尝一下~