酸汤鱼羹是一道营养价值极为丰富的家常小吃，酸酸甜甜的口感让人回味无穷，搭配着一碗香喷喷的热米饭食用风味更佳。而且带鱼富含蛋白质和微量元素，搭配着新鲜的娃娃菜一起制作。口感更是一种独一无二的美好体验，所以你绝对不能错过它哦。
主料
带鱼 ：1碗娃娃菜 ：半颗
辅料
油 ：适量淀粉 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
1.首先带鱼蒸熟，也可以用小黄鱼，会更加好吃
2.带鱼出骨，因为带鱼比较容易出骨，所以选了带鱼
3.半颗娃娃菜切片
4.切片洗净后就可以入锅咯~
5.稍微煮个2分钟，加入鱼肉和一勺盐
6.其次加入大碗的水，和图上差不多就可以啦~如果喜欢喝汤也可以多一些
7.改善盖子焖这时候我可以抓紧时间调配淀粉汁
8.在煮熟后最后加入醋再淀粉汁勾芡汤就会变得很浓稠哦~调味还是需要各位自己尝一下~
1、不建议把醋和淀粉一起泡。
