美味的烤箱版鸡肉排，相信大家都对这道菜有着特殊的喜爱吧，今天就请跟随着我的步伐，一起走进这道美食的世界吧。鸡肉，原本就具有很丰富的营养价值，而烤箱版的鸡肉，不会使得它的营养价值流失，反而使得它的美味又提升了一个档次。吃过这道美食的话就会情不自禁的爱上它。
主料
鸡胸肉 ：250胡萝卜 ：适量
鸡蛋 ：3个
紫洋葱 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
盐 ：适量
香油 ：少许
面包糠 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1.鸡胸肉、胡萝卜，洋葱，葱，姜，切碎，一起剁成蓉
2.在鸡肉蓉中加入盐，十三香，香油，1个鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅打，感觉肉蓉搅拌有些阻力时就可以了
3.根据个人需要，取肉团放到淀粉中，蘸好后整形成饼状，我的大概有0.5厘米厚（此时就可以冻到冰箱中了
4.一面刷上蛋液，蘸上面包糠，换手，在另一面重复操作
5.锡纸上刷些许食用油，烤箱预热200℃，中层17分钟小贴示^O^：蛋液可以逐步添加，如果一次添加太多，肉蓉稀了就不好整形了
