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家常青豆韩式辣酱炒饭怎么做好吃

菜谱 阅读(1.71W)
家常青豆韩式辣酱炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

上班族必备单身必备的家常吃食,简单易做的家常青豆韩式辣酱炒饭,最适合单身贵族不过了,今天要跟大家分享的一道菜肴是——家常青豆韩式辣酱炒饭,这是一道非常具有家的味道的,并且方便烹饪的家常饭咯,因为我也还是单身,青豆韩式辣酱炒饭也成了我最经常吃的饭了呢~

主料

米饭 :200
胡萝卜200
青豆 :150
鸡蛋100
黄瓜 :160

辅料

花生油2
胡椒粉 :2
盐 :2
小葱 :2
五香粉 :2
姜 :2

具体步骤

胡萝卜切丁,黄瓜切丁,小葱切碎末。姜切碎末。

鸡蛋打入米饭中。

把蛋液和米饭拌匀。

锅中倒入清水,大火烧开后放入青豆和胡萝卜过热水30秒钟左右捞出沥干水分。

平底锅放倒入油,放入葱姜末炝锅。

倒入米饭翻炒片刻。

蛋液和米饭稍微凝固一些的时候倒入青豆和胡萝卜翻炒均匀。

在倒入黄瓜丁。

放入盐,胡椒粉,五香粉拌匀,翻炒至米饭在锅里蹦跳即可出锅。

出锅的炒饭趁热食用。