上班族必备单身必备的家常吃食,简单易做的家常青豆韩式辣酱炒饭,最适合单身贵族不过了,今天要跟大家分享的一道菜肴是——家常青豆韩式辣酱炒饭,这是一道非常具有家的味道的,并且方便烹饪的家常饭咯,因为我也还是单身,青豆韩式辣酱炒饭也成了我最经常吃的饭了呢~
主料
米饭 :200胡萝卜 :200
青豆 :150
鸡蛋 :100
黄瓜 :160
辅料
花生油 :2胡椒粉 :2
盐 :2
小葱 :2
五香粉 :2
姜 :2
具体步骤
胡萝卜切丁,黄瓜切丁,小葱切碎末。姜切碎末。
鸡蛋打入米饭中。
把蛋液和米饭拌匀。
锅中倒入清水,大火烧开后放入青豆和胡萝卜过热水30秒钟左右捞出沥干水分。
平底锅放倒入油,放入葱姜末炝锅。
倒入米饭翻炒片刻。
蛋液和米饭稍微凝固一些的时候倒入青豆和胡萝卜翻炒均匀。
在倒入黄瓜丁。
放入盐,胡椒粉,五香粉拌匀,翻炒至米饭在锅里蹦跳即可出锅。
出锅的炒饭趁热食用。