这道秘制烤香辣排骨茄子土豆 是一种非常的健康的方法,没有什么烟味儿,营养可能也会保存的非常的好,孩子吃了也会吃了也很健康啊。再加多点菜儿,也会对身体非常的好,还含有很多维生素啊,平时也省时间的很,家庭也可以自己做好的哦。
主料
排骨 :500土豆 :2个
茄子 :1个
辅料
大喜大烤肉料 :1个盐 :半勺
胡椒粉 :四分之一
五香粉 :四分之一
油 :2半勺
具体步骤
之前洗好的排骨拿出来自然结冻。烤肉料全部放入。
腌制两个小时,时间再长一些会更好。
烤肉料的说明书上写的是腌制一斤肉类。我们想多吃一些土豆和茄子,所以我又在切好的土豆和茄子里面,放了一点点油,盐,白胡椒粉,和五香粉拌匀。烤盘放上锡纸,第一层铺上茄子,上面又摆了两层土豆,最上面放腌制好的排骨。腌排骨的盆里剩余的料都要用上。
用锡纸包好。烤箱200度,预热好之后将烤盘放到中层,上下管加热。烤制五十分钟。
香香的烤排骨出炉啦!??幸亏我提前给老公留出来两块排骨,不然就全被儿子吃光了。茄子和土豆也超级好吃哟!有一点汤正好儿子蘸着馒头吃了。