妈妈教我做韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：60
韭菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜切成小段，不在太长。

2.将鸡蛋加入。

3.搅拌均匀，加一点盐。

4.锅里油热后，将韭菜鸡蛋缓缓倒入锅里。

5.等表面的蛋液凝固后，就可以翻动了。两面发黄出锅即可。

烹饪技巧

小心不要糊锅。