妈妈教我做西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：1根

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：3个

具体步骤

1.西葫芦切片备用。

2.将鸡蛋先炒熟，盛出备用。

3.锅中热油，把西葫芦加进去翻炒。

4.将炒熟的鸡蛋加进去一起翻炒，加盐，翻炒，出锅。

5.成品。

烹饪技巧

西葫芦炒的时候不要太久，快速翻炒出锅，这样可以保持西葫芦脆嫩的口感。