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妈妈教我做辣椒炒鸡蛋怎么做好吃

菜谱 阅读(1.81W)
妈妈教我做辣椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

辣椒4个
鸡蛋3个

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

妈妈教我做辣椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.青椒4个

妈妈教我做辣椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.切成细丝

妈妈教我做辣椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋打散,加少许盐和水,搅匀

妈妈教我做辣椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中油热后放入青椒丝

妈妈教我做辣椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入打散的鸡蛋

6.稍炒,即可出锅

烹饪技巧

鸡蛋中加少许水,炒的时候鸡蛋鲜软蓬松