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主料
辅料
具体步骤
1. 白萝卜擦成丝,加入胡椒粉,盐搅匀,倒入抹油的容器里。
2. 锅放水烧开,放入1,大火蒸1个小时。(用牙签插一下没粘粉就是熟了)
3. 萝卜糕蒸熟后放凉,切片
4. 锅里放油,将萝卜糕片煎至两面金黄,撒上炒好的萝卜末和芹菜末。
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