主料
猪肉 ：600白菜 ：半棵
面粉 ：2碗
辅料
油 ：适量鸡精 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
盐 ：适量
酵母粉 ：适量
具体步骤
1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵
2.猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3.葱姜剁碎。
4.白菜洗净剁碎挤干水分。
5.白菜，肉丁，葱姜放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀成馅。
6.面团发酵好了。
7.将面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
8.取一个饼放入馅料。
9.包成圆包子。
10.全包好了。
11.不粘锅放入一点油，放入包子小火煎制。
12.煎至底部金黄。
13.加入适量水煮。
14.调一点水淀粉。
15.煮至水收干时加入一点水淀粉收干即可。
加水的时候要加热水，加凉水会使发酵好的包子皮回缩，口感不好。
