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主料
辅料
具体步骤
1.材料;很喜欢那些还带些泥土的口蘑,不过最近没有卖了~
2.蘑菇用温水浸泡半小时;
3.鸡块稍焯烫;
4.所以材料一起下炖盅加水;因为我的炖盅较小,用两个~
5.上锅隔水炖3小时;
6.喝时再加盐调味~
烹饪技巧
蘑菇可以整只,大一点也可以切小块。
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