家常肉片汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：200

辅料

葱 ：几小颗
花椒 ：少许
红苕粉 ：少许
平菇 ：400
西红柿 ：2个
嫩豆腐 ：20O克
鸡蛋 ：1个
小白菜 ：2颗
调合油 ：少许

具体步骤

1.把平菇洗净，撕成小块！

2.取出瘦肉，切成薄片。

3.把豆腐也切成一小块一小块。

4.西红柿切成小薄块。

5.把调合油少倒一点，烧至七分熟，放一点花椒，掺一小盆水。

6.待水烧开，先加入瘦肉，待锅烧开，依次加入平菇，西红柿，豆腐，小白菜，煮熟，加一点盐，倒入盆中，撒上葱花。

烹饪技巧

肉细汤鲜，冬日来临暖暧胃！