自制银耳雪梨乌梅汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：20
枸杞 ：10
雪梨 ：1个
乌梅 ：6个

辅料

冰糖 ：20
清水 ：1300ml

具体步骤

1.银耳用水泡发，去掉根部，撕成小块；

2.雪梨不要去皮，用百洁布使劲擦洗，去核切小块；

3.枸杞用清水淘洗一下，去掉浮灰；

4.把银耳、乌梅放入养生壶中，放入清水，用养生汤按键，烧开后先煮10分钟；

5.10分钟后，放入枸杞；

6.放入雪梨块；

7.放入冰糖；

8.盖好盖子继续煮，到时间会自动停止；

9.经过长时间炖煮，精华都已释放出来，口感略带一点乌梅的酸味，非常清口舒服。

烹饪技巧

银耳、乌梅先煮10分钟，再放入雪梨枸杞冰糖同煮，经过一个小时的炖煮，汤的味道浓厚，雪梨的甜味合着乌梅的酸梅，非常清口。