红糖芝麻香薄饼是民间美味的传统小吃,浓郁的芝麻香掺杂着红糖特有的香甜味使口感更加醇正。红糖芝麻香薄饼含有大量的营养,补血养肾,能预防各种的皮肤炎症,使皮肤细腻光滑,红润光泽,也被誉为“东方巧克力”现在,我我们就先学习如何制作简单红糖芝麻香薄饼。
主料
低筋面粉 :45清水 :50
白芝麻 :25
黑芝麻 :25
红糖 :40
辅料
橄榄油 :20具体步骤
1.食材准备好
2.按照要求称重
3.在碗里倒上水,加上红糖,搅至糖融化。
4.碗中再倒入油,进行搅拌.
5.拌入低筋面粉
6.拌均匀,不要有小细粒
7.倒入两种芝麻
8.准备好烤盘,为了饼干的样子好看,我特别选择圆模,如果你们没有,也可以在烤盘上放油纸制作,就是饼的样子不规则。
9.在模具上刷上一点橄榄油
10.将面糊加入
11.放入预热好的烤箱150度,15分钟,详细看自家的烤箱而定。
12.烤好后 取出摊凉,香脆可口,好吃得停不下来。
13.最后,记得要放进密封的小盒子里收好。
1、烤好后取出摊凉。然后可以放在密封罐里保存。一般这样的饼干没有添加任何防腐剂,所以尽快吃完。