美味的红枣莲子银耳汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味的红枣莲子银耳汤，这是一道非常美味的糖水。银耳是一种营养价值非常高的食材，吃起来爽脆可口的，而且看起来晶莹剔透的，非常的诱人。在里面加入的补血的红枣，味道更佳。还有松香可口的莲子，也有益气补血的功效，所以这个糖水是非常健康养生的。

主料

莲子 ：20个
大红枣 ：8个
银耳 ：1块

辅料

梨 ：1个
清水 ：适量
老冰糖 ：1块

具体步骤

1.备好所需材料

2.莲子和银耳提前用水泡开(至少泡两个小时）

3.泡好的银耳撕小朵洗净

4.莲子去芯，红枣洗净，梨去皮切小块

5.把处理好的材料放在电饭锅中，我喜欢把红枣撕开更入味一些

6.一次性加入半锅的水

7.再加入冰糖

8.放电饭煲中煲上一个小时再焖上半个小时

9.放凉后冷藏一下再吃

烹饪技巧

梨煲的时候再去皮切块以免氧化；冰糖也可用小冰糖块，量按自己的嗜甜度来放；煲好不要打好盖了再焖上半个小时汤汁更粘稠。