一些地区每到过年的时候都会来做年糕,而我的家乡在北方我们没有这个习俗,但是我就是非常非常的喜欢吃年糕,年糕还可以做成各种各样的美食,我最擅长的就是来做砂锅年糕煲,砂锅年糕煲有很多的蔬菜,营养非常的丰富,而且是真的真的非常好吃。
主料
年糕 :一袋辅料
黑木耳 :少许盐 :少许
蕃茄酱 :一勺
生抽 :一勺
蕃茄 :一个
具体步骤
1.备料
2.将年糕放入砂锅内,放入蕃茄丁,香肠,加入葱,水,大火烧开
3.小火炖
4.加入少许盐调味
5.一勺蕃茄沙司,一勺生抽
6.慢炖收汁
7.加入黑木耳,开锅即好
8.美味